Plantes sauvages comestibles
Balade apéro printanier
Ouvrons les yeux sur ce qui est là, sous nos pieds et que souvent nous ne connaissons pas. Apprenons à reconnaître et à différencier ces plantes que nous trouvons couramment chez nous.
On parle de mauvaises herbes, et pourtant ce sont des plantes qui se mangent et qui soignent. Elles sont délicieuses, étonnantes et nutritives!
Nous en ferons la cueillette et confectionnerons un splendide apéro nature, sain et délicieux !
Date : Le dimanche 11 mai 2025
Rendez-vous à l’office du tourisme de St-Cergue à 13h30, fin vers 17h00
Balade accessible à tous ponctuée d’arrêts. Enfant dès 8 ans.
Prix : 60.- par personne
Information et inscription: Geneviève Fol, gene@folrando.ch, 079 318 25 12
Plantes sauvages comestibles-repas printanier
Lors d’une balade, nous apprendrons à reconnaître différentes plantes qui poussent couramment chez nous et nous les cueillerons. On parle de mauvaises et pourtant ce sont des plantes qui se mangent et qui soignent. Elles sont délicieuses, étonnantes et nutritives!
Le panier bien rempli, nous nous mettrons à la cuisine, pour confectionner un repas printanier à différents plats, plusieurs entrées, salades, poissons aux herbes sauvages et quelques desserts pour adoucir le tout. Une belle expérience culinaire!
Date: le dimanche 25 mai 2025
Rendez-vous à Habère-Poche, Haute-Savoie, France dans ma maison de campagne à 9h00, fin vers 16h environ
Repas prévu vers 14h, prendre un encas avec soi si besoin, prendre aussi des sac tissu ou panier pour la cueillette.
Balade accessible à tous , enfant dès 8 ans.
Prix: 120.- y compris le repas et le vin
Information et inscription: Geneviève Fol, gene@folrando.ch 079 318 25 12